こんばんは(^o^)えびノ干シ塩です。明日からGWです。嬉しい〜。
ところで、皆さまの中に、このGW中に自宅に人を招いたりする予定、
ありませんか？
そんなアナタにピッタリなえびノ干シ塩を使った、おもてなし料理「えびノ干シ塩酢飯の手まり寿司」です。
こちら、酢飯にえびノ干シ塩を小さじ１杯入れて、さっくりまぜます。
サランラップに適量のすし飯をのせ、きゅっとラップごとまるめれば、キレイな手まり型になります。この時力を入れすぎるとすし飯が固くなってしまうので注意してください。
旬の魚介類や、季節の野菜を飾れば、簡単なのに豪華に見える手まり寿司の完成です！
口に入れると、えびノ干シ塩のうま味が感じられる、上品なおもてなしメニューです。
詳しいレシピは、レシピ紹介ページからどうぞ。
この連休中にぜひぜひ作ってみてくださいね(^o^)
