えびノ干シ塩アボカドディップ白身魚のえびノ干シ塩マリネ

［簡単なお召し上がり方］

えびノ干シ塩アボカドディップ

フォークで潰したアボカド（１個）に、
ヨーグルト（大さじ１）、
えびノ干シ塩（小さじ２）を加えて
滑らかなディップクリームに。
スティック野菜や焼いたバケットに付けて。

酢と白ごま油を１対１の割合で
混ぜ合わせたマリネ液で、
鯛等の白身魚と
ベビーリーフやハーブを和える。
器に盛り、えびノ干シ塩をふりかけていただく。